Jos sattuu perunamuusia jäämään yli, niin loput voi käyttää vaikka näin...

 

Vajaasta parista desistä perunamuusia tuli 5 rieskaa.. eli muusin lisäks tarviit:

1 muna

0,5 desiä leseitä

0,5 desiä jauhoja

pieni määrä maitoa

suolaa, pippuria

päälle pellavansiemeniä, jos haluat

 

Sekoita perunamuusiin muna, leseet, jauhot, suola ja pippuri. Notkista taikinaa maitotilkalla ja jaa taikina lusikalla leivinpaperille. Pistele rieskat haarukalla ja lisää päälle pellavansiemeniä. Paista uunissa 250 asteessa n. 15 min.